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五谷雜糧好 但有些人不適合

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五谷雜糧好 但有些人不適合

發布日期:2018-11-05 作者: 點擊:

五谷雜糧好 但有些人不適合


南通團膳公司小編提醒您:


健康:五谷雜糧是人類的主食,所蘊含的在豐富營養,有預防改善疾病的功效,如膳食纖維,能夠有效的減緩糖類的吸收,并降低吃飯的血糖上升速度,使胰島素產生作用,所以也對糖尿病患者有極大的幫助。又如不飽和脂肪酸,可軟化血管內的膽固醇,減低心血管方面的疾病等。五谷雜糧中的維生素C,可緩和疲勞癥狀、預防感冒、下肢酸痛等文明病;鐵則能預防胃潰瘍與食欲不振;而銅、鋅等微量元素具有改善精神衰弱、失眠癥狀,還可增加食欲,改善體重、調整胃口的功效。鉀也可以避免肌肉麻痹、郁悶不安與全身無力等。


防癌:五谷雜糧中的豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B等,具有抗癌的作用;而維生素A有助于人體內細胞分裂,預防癌細胞形成,再者豐富的膳食纖維,可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質和腸道黏膜的幾率,有利于防止便秘和結腸癌的產生。所以常吃可預防腫瘤病變。


排毒:五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化,還可吸附水分子,促進食物殘渣或毒素在腸道內運行,達到排毒的效果;維生素E則可幫助血液循環,加速排毒作用。所含的鎂和鐵等元素也可加強身體能量,且加速體內廢物的代謝。


美容:五谷雜糧中富含的維生素A,可保持皮膚和粘膜的健康;維生素E則能預防衰老、皮膚干燥;維生素B2,能夠預防青春痘;而像脂肪油、揮發油、亞麻油酸,可滋潤皮膚,使其光滑細致。


瘦身:五谷雜糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出,而且有些五谷雜糧中含有泛酸,可釋放食物的能量,維生素B群則可能幫助熱量燃燒,所以吃五谷雜糧可瘦身。


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