歡迎訪問南通寶膳餐飲管理有限公司!

南通團膳公司
網站公告誠信為本,市場永遠在變,誠信永遠不變

新聞分類

聯系我們

企業名稱:南通寶膳餐飲管理有限公司

聯 系 人:顏先生

電    話:0513-89120888

手    機:15262868766

郵    箱:420864771@qq.com

傳    真:0513-81106262

網址:www.laukins.com

地    址:江蘇省南通市崇川區星城路299號創源科技園5幢903室


食堂必須做到以下幾點才算合格放心的食堂

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 技術知識

食堂必須做到以下幾點才算合格放心的食堂

發布日期:2021-07-05 作者: 點擊:

食堂衛生需要注意哪些方面?作為飯菜的生產地,快餐配送食堂的衛生是非常重要的,如果食堂不能保證衛生,就沒辦法保證飯菜的衛生。食堂必須做到以下幾點才算合格放心的食堂


第一:無蟲無鼠無蟑螂無蒼蠅等各種小動物

我們去外面吃飯,Z擔心的就是衛生問題,試想我們在吃飯的時候,廚房跑出來一只老鼠或者蟑螂,或者看見菜里面有一只蒼蠅等小蟲子,里面會失去胃口,甚至反胃,嚴重的會嘔吐等情況出現。

 

第二:廚房工作人員一定要嚴格規范,自身趕緊整潔

廚師在燒菜的時候以及其他員工在干活的時候,一定要戴上帽子,防止頭發或者頭皮屑掉落碗里、鍋里;同時佩戴口罩,防止在燒菜的時候因為說話口水濺到菜里;勤洗手,上過廁所以后一定要洗手,這樣才能保證食物的干凈健康。

 

第三:灶具、鍋具、墻壁等保持干凈,每天檢查衛生

直接和食物接觸的各種鍋碗瓢盆等必須保持干凈整潔,用過的鍋碗瓢盆在第二天使用之前必須經過高溫消毒,清洗三遍以上。

 

第四:及時清理廚房里面的各種垃圾

及時清理廚房里面的各種垃圾,比如:清理出來的蔬菜垃圾,剩菜剩飯,油漬等,做到每天下班之前清理完畢,一來可以斷絕老鼠蟑螂等動物的食物來源,二來保證了食堂廚房的衛生。

南通食堂承包哪家好,南通食堂承包廠家,南通食堂承包


本文網址:http://www.laukins.com/news/516.html

關鍵詞:南通食堂承包哪家好,南通食堂承包廠家,南通食堂承包

Z近瀏覽:

歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
郵箱
郵箱
地址
地址
另类小说 色综合网站_俺来也俺去啦久久综合网_国产xxxxx在线观看_国产农民工嫖妓老女人